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我的“桥头河小菜园”

2023-03-28 10:26 娄底新闻网 谭谈

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那天,从盘州打来一个电话,告诉我,盘州盛世小区辟了10000平方米的原生态有机菜园,无偿提供给小区里的住户,准备于3月17日举行一个开园仪式,希望我能去参加。我原打算3月20日从大理返回长沙时,到盘州停一下。接到电话,我回长沙的计划只好提前,随即订购了3月16日到盘州的高铁票。

贵州盘州,有中国凉都之称。夏天住在那里,天凉气爽,不用空调,舒服极了。这对于我们生活在有“火炉”之称的长沙的人来说,是何等的向往。3年前,当我的那位从金竹山煤矿打拼出来的企业家朋友刘祖长,在盘州开发这个小区时,我立即就定购了一套小房子。去年夏天,房子装修好后,即试住了一段日子,感觉挺好。小区的自然环境自不待说,我这位企业家朋友还独具匠心地在小区里建了一个泉水湖。有了这个小湖,整个小区便平添了不少灵秀之气。人哪,生活的要求是多方面的,不仅要求自然环境优美,更要求人文环境温馨。住进这个小区的人,好多是来自娄底、邵阳、长沙的,每天听到的声音,是亲切的乡音,交流的话题,是温暖的乡情。生活在这里,虽是外乡,犹在故乡,能不温馨吗?

电话里,朋友问我:给你分了40平方米的菜地。希望你给自己的菜地取一个名字,你看,是用你本人的名字,还是你某一部作品、或者作品中某一个人物的名字,比如说《山道弯弯》中的二猛?我们要做个漂亮的铝合金牌子,钉在你的菜地上。开园那天,董事长还将给你们授牌。我回复说,让我想想。

给我这块小菜地取一个什么名字好呢?晚饭后到村旁的溪边散步,突然想起自己早两天做的一个美篇,标题就叫:《带着故乡走四方》。我的故乡涟源桥头河,是省内很有名的蔬菜小镇。社会上流传很广的一句话:桥头河的萝卜不用油,筷子夹起两头流,就十分生动、形象地说明了这萝卜的品质。我老家的村子,离桥头河镇上有十来公里。每年一到春节,村上的人明明自己的菜园里有萝卜,但家家户户都要到镇上去担“过年萝卜”回来。在萝卜前面,加了“过年”两字,与杀“过年猪”、打“过年豆腐”并列,你想想这萝卜的质量?大年三十,用铁锅煮上一大锅桥头河担回来的萝卜,一直要吃到元宵节。每天热一次,锅里的萝卜像红烧肉般地越来越红亮,味道也越来越美妙!如果是拌鱼一起煮,那叫鱼腥萝卜,味道就更好了!近些年,桥头河镇发挥自己的传统优势,主打蔬菜产业:桥头河萝卜,桥头河辣椒,桥头河……一个一个菜蔬品种,都成了享誉四方的品牌!这个镇子上,有一位胆识过人、智慧超群的女企业家,名叫邬文明,看准了家乡蔬菜的品质,下决心要把家乡的蔬菜推向更广阔的市场。她兴办了一个蔬菜加工企业,安排800多名乡亲到企业上班,让他们每月能挣5000多元工资,还能就近照顾老人和孩子。几年后,不少乡亲起了新屋,致了富。接着,她又将企业升级为全方位为家乡三农服务的科技发展公司。事业发展更快了,产业也做得更大了。她不仅为家乡推“菜”,还推“人”。近日,她慷慨捐款400万元给涟源市关心下一代基金会,为故乡年轻一代的成长助力。他们生产出的产品,有一个响当当的名号:“邬辣妈”这!“邬辣妈”那……如今,桥头河蔬菜和“邬辣妈”产品,在华夏大地的宽广市场上,比翼齐飞!

每次出外旅居,我准备的行头里,忘不了带上家乡的土菜:酸辣萝卜、富田桥豆腐干子、白马湖小干鱼、老家腌制的坛子菜等等,当然,其中一定少不了“邬辣妈”的产品……那是浓浓的家乡的味道啊!

一想到这,我立即告诉小区管理方的朋友:我的那个小菜园,名字就叫“桥头河小菜园”。接着,取出纸笔,挥毫写下这6个墨笔字,拍照发给了那位朋友。

开辟这么块小菜地,不是想要产多少菜,省多少菜钱。这是一个慰藉心灵的地方。那年炎夏,我躲到黔西百里杜鹃风景区旁边的一个煤矿避暑。这是开发盘州市盛世小区朋友的一个因故停产的煤矿,在这里我也开了一块小菜地。为了要种好这块菜地,我花了上百元钱购工具,又花了20元钱到农贸市场买了一盘营养盘培育的辣椒苗。那时,当地农贸市场上的新鲜辣椒,只要一元钱一斤。旁人调侃我:你种的辣椒,能收回种苗钱吗?也许,我菜地摘回的辣椒,确实收不回我花去的购工具和种苗的钱。然而,我却收获了另一种能慰藉心灵的更珍贵的东西……

自从将辣椒苗栽到土里后,我每天早早晚晚,要么来到菜地里拔几株草,要么为菜苗浇一点水,上一点肥。看着自己栽下的菜苗,一天一天长高,开枝散叶,打苞开花,看到那辣椒,茄子,苦瓜,从小果果,一天一天变大,成熟……这个中的那种乐趣,那种享受,不知有多么美妙了!对旅居外乡的人来说,这慰了乡思,也解了乡愁啊!

我爱我的故乡桥头河,我也爱我外乡的“桥头河小菜园”!

责任编辑:王星