15年，只为给您真正健康的鸡和蛋

15年，只为给您真正健康的鸡和蛋

——肖玉良在白鹭湾的坚守与传承

在娄底经开区高速出口不远处，沿着大埠桥街道石口村的方向走，有一片被银杏、香樟和桂花树环抱的宁静之地。这里绿树成荫，鸟语花香，白鹭翩跹——这便是白鹭湾养殖场。

从2011年创立至今，15年光阴流转，白鹭湾养殖基地负责人肖玉良用一颗匠心和一份母爱般的坚守，书写了关于“鸡与蛋”的动人故事。

缘起：一份朴素的初心

2009年，娄底市现代园林绿化有限公司租地300余亩，栽植了数百棵古树名木和万余株珍稀植物。次年，白鹭湾养殖场在绿意掩映中诞生。彼时，谁也没有想到，这个藏在深闺中的养殖场，日后会成为娄底生态养殖的一张亮丽名片。

从创办之初，肖玉良就定下了一条铁律：绝不做急功近利的事，要养就养最让人放心的鸡，要产就产最健康安全的蛋。这份初心，至今坚守了15年。

匠心：中药养出的“金牌鸡”

走进白鹭湾，你看到的不是传统养殖场的气味混杂，而是一座“花园式养殖场”。别墅型鸡舍错落有致地分布在林间，鸡群有专用“运动场”“客餐厅”，它们在林中自由奔跑、啄食虫草，还可以在“卧室”里静静地听着“情歌”，俨然一个“鸡的童话世界”。

最令人称道的是白鹭湾养殖基地独创的中药“四时预防法”——肖玉良和团队将传统中医药智慧融入现代养殖：春天疏肝理气，夏日清热祛湿，秋季润肺滋养，寒冬温里散寒，用10余种自种中草药配合玉米、豆粕制成颗粒饲料喂养。这套方法不仅显著减少了鸡群疾病，更让鸡肉和鸡蛋的品质达到了令人惊叹的高度——国家、省、市各级检测报告中，抗生素残留“几乎达到零残留”。

正是这份极致追求，让白鹭湾中药老山鸡蛋在2013年一举夺得第五届中国湖南畜牧渔业暨饲料工业博览会“金奖”，同年被农业部认证为无公害产品，“白鹭湾”商标正式获批注册。2015年起，湖南农业大学动物科技学院的专家教授们全程指导，将“林地益生鸡”养殖模式推向更高水准；2018年，白鹭湾荣获“省级林下经济示范基地”称号。

标准：随时欢迎突击检测

“欢迎任何专业机构，随时、随地、随机对我们白鹭湾的鸡进行动态检测！”这句话，是肖玉良对品质的绝对自信。从“定时标准投料法”到人工收蛋、多层防震包装的精细化管理，每一个环节都经得起检验。2025年，娄底职业技术学院以白鹭湾的养殖方式参加全国健康养殖赛道比赛，在千余个团队中荣获三等奖；湖南农业大学更是派出3名研究生全程跟进，将这里的实践经验转化为可推广的科学成果。

传承：从都市白领到“鸡司令”

如果说肖玉良的坚守是白鹭湾的“根”，那么年轻一代的接棒则是白鹭湾的“魂”。

30出头的曾婵媛，原本是上市公司的财务骨干，年薪丰厚。然而，她毅然放弃了城市的繁华，回到家乡，从一名都市白领变成了乡亲们口中的“鸡司令”。作为娄星区第七次妇女代表大会妇女代表、湖南省高素质农村妇女创业带头人，她带领团队走出一条“生态绿色科技养殖、产学研融合发展”的新路子。

如今，养殖场已投资800余万元，建成鸡舍2600平方米，存栏土鸡8000余只，年销售土鸡15000余只、鸡蛋10万余斤，带动周边农户100余户共享生态养殖的红利。

振兴：白鹭振翅正当时

15年耕耘，白鹭湾已与湖南农业大学、娄底职业技术学院、娄底市畜牧水产研究所等建立了产学研实践基地，成为高校学子“三下乡”的实践热土。2026年初，娄底经开区首届年货节上，白鹭湾的鸡与鸡蛋备受市民抢购，成为展会上的“爆款”。

从田间到餐桌，从一枚鸡蛋到一座产业链，白鹭湾正以“桑鸡循环”绿色农业模式，串联起生态种养、农产品加工、乡村休闲的多元业态。

“白鹭湾”三个字，代表的已不仅仅是一个品牌，更是一份看得见的坚守、一种尝得出的情怀。15年，白鹭湾人用母爱般的细致呵护每一只鸡，用匠心雕琢每一枚蛋。当你品尝到白鹭湾中药老山鸡的鲜美、感受到绿壳蛋黄的香醇时，那里面，有山林的味道、有阳光的味道、更有一群人15年不变的初心。

白鹭振翅，飞跃山水。这只“放心鸡”和这枚“放心蛋”，将继续承载着娄底人的乡愁与骄傲，飞向更远的地方。  

风里雨里，白鹭湾等你！（娄底日报全媒体记者 梁浴涛）

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